Горячая сковорода

Горячая сковорода
Категория: Горячие блюда - Блюда из овощей, грибов, бобовых
Описание: Блюдо, которое не нуждается в представление, просто берем сковородку и готовим.
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!"
На обед
На ужин

Ингредиенты для "Горячая сковорода":
  • Горох (зеленый горох орегон от Мистраль) — 1 стак.
  • Картофель — 400 г
  • Морковь — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Соль


Рецепт "Горячая сковорода":
Горячая сковорода ингредиенты Зеленый горошек орегон от Мистраль залить холодной водой.

Горячая сковорода ингредиенты Пока горошек отмокает, помыть и отварить картофель в мундире, очистить от шкурки, нарезать дольками.

Горячая сковорода ингредиенты Кусочками нарезать морковь, очистить и нарезать лук.

Горячая сковорода ингредиенты Разогреть в сковороде 2 ст. л растительного масла и обжарить картофель до румянца.

Горячая сковорода ингредиенты Как только картофель подрумяница, добавить лук, прожарить минуты 2-3.

Горячая сковорода ингредиенты В другой сковороде разогреть 1 ст. л растительного масла и обжарить морковь в течение 5 минут.

Горячая сковорода ингредиенты К поджаренной моркови добавить горох, 3-4 столовые ложки воды, накрыть крышкой и потушить минут 5.

Горячая сковорода ингредиенты Соединить овощи в одной сковороде, посолить, дать ещё 2 минуты всем вместе пошкворчать на сковороде и можно садиться за стол.





Этот рецепт — участник акции "Готовим вместе — кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=5978


Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/86799/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя